Chers amis gourmands,
Bienvenue dans le monde de la Cuisine Aromatique où l’on célèbre un épicurisme de bon aloi par le culte du bon goût, du mets sain et du plaisir intense !
Vous découvrirez dans ce blog le bon usage des Essences naturelles sous la forme d’Aromatiques Essentiels, véritable révolution culinaire, et la raison de leur complémentarité ou supériorité aux Herbes et Epices.
Vous trouverez également des informations et astuces pour choisir vos ingrédients aromatiques, les préparer, les mettre en valeur dans vos plats sans dénaturer le mets.
Vous le savez, une belle recette ne peut tenir ses promesses si elle est réalisée avec de médiocres ingrédients.
Vos nouveaux alliés culinaires sont les Aromatiques Essentiels ; essayez-les, osez l’audace, valorisez votre cuisine en adoptant cette pratique ludique et saine.
Aromatiquement vôtre,
Philippe Mailhebiau
