En bref, je suis…
Un amoureux de la vie, de ses plaisirs et surprises, du bon goût, des saveurs naturelles et travaillées, de la table partagée et de l’épicurisme authentique !
Eclectique, j’aime la philosophie, la cuisine, la montagne, les îles, les voyages, les rencontres, mon épouse (plus que tout)… et le golf !
Mes Fondamentaux :
le respect de la Nature, mon engagement dans le domaine de la Santé et des produits naturels, la volonté de partager mes découvertes et expériences heureuses, l’indispensable attention et aide à autrui.
Ma profession :
je suis Aromatologue, spécialiste des Huiles Essentielles (voir www.aromanet.com).
Par passion, je me partage entre deux espaces :
- Mon Laboratoire où je crée des traitements aromathérapeutiques naturels, des produits de soins et des signatures olfactives pour plusieurs laboratoires et sociétés dans le monde ;
- Mes fourneaux où je deviens créateur de saveurs et « Chef particulier » de ma délicieuse épouse Annabelle, elle-même dotée d’un nez et d’un palais particulièrement exigeants. Celle-ci, après de belles études universitaires, a créé plusieurs restaurants à Bruxelles, dont l’un est étoilé au Michelin. A présent, elle me soutient dans mes recherches olfactives et culinaires, et « déguste » quotidiennement !
Nous résidons
à l’Ile Maurice, un joli carrefour de cultures et de cuisines, où j’élabore à votre intention la « Cuisine Aromatique » ; un concept sain, novateur, ludique, qui vous donne du plaisir à cuisiner.
L’originalité de mes créations est l’emploi judicieux et précis d’Huiles Essentielles Culinaires élaborées et prêtes à l’emploi (les Aromatiques Essentiels) . C’est naturel, c’est bon pour la santé et délicieux !
Bienvenue dans mon blog, essayez les recettes et faites pétiller vos papilles autant que votre imagination.
Aromatiquement vôtre,
Philippe
